ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΔυσκολίαΕύκολη
Χρόνος15-20 λεπτά
Μερίδες4 μερίδες
Υλικά
- 1 συσκευασία κεμπάπ θαλασσινών ΚΟΝΤΟΒΕΡΟΣ Deli
- 1 συσκευασία τορτίγιες ολικής αλέσεως
- 3-4 χοντροκομμένα φύλλα μαρουλιού
- 2 ώριμα αβοκάντο
- 2 ψιλοκομμένα ξερά κρεμμύδια
- 2 μεγάλες ντομάτες ψιλοκομμένες (καρέ)
- 150 γρ. κεφαλοτύρι (θρυμματισμένο σε μικρά κομμάτια)
- Ψιλοκομμένος μαϊντανός
- Για τη σως γιαουρτιού:
- 6 κσ γιαούρτι στραγγιστό
- 3 κσ μαγιονέζα
- 1 κσ ψιλοκομμένο άνηθο
- Λίγες σταγόνες λευκό ξύδι
- Αλάτι κατά βούληση
ΤΟΡΤΙΓΙΕΣ ΜΕ ΚΕΜΠΑΠ ΘΑΛΑΣΣΙΝΩΝ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Οδηγίες Μαγειρέματος
Εκτέλεση:
- Προετοιμάζουμε τα κεμπάπ θαλασσινών ΚΟΝΤΟΒΕΡΟΣ deli σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. (στο φούρνο χρειάζονται περίπου 8’ ενώ στο τηγάνι περίπου 7’)
- Ταυτόχρονα, ετοιμάζουμε τη σως γιαουρτιού, αναμειγνύοντας το γιαούρτι με όλα τα υλικά μαζί.
- Αλείφουμε τις τορτίγιες με τη σως γιαουρτιού και προσθέτουμε σε κάθε πίτα ξεχωριστά από ένα κεμπάπ θαλασσινών.
- Τέλος, προσθέτουμε σε κάθε πίτα μια ποσότητα από μαρούλι, ντομάτα, κρεμμύδι και αβοκάντο (η ποσότητα είναι πάντα κατά βούληση), καθώς και τρίμματα από κεφαλοτύρι.
- «Στολίζουμε» τη γέμιση με ψιλοκομμένο μαϊντανό και τυλίγουμε τις τορτίγιες σε κυλινδρικά ρολάκια.
- Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.
Καλή όρεξη!